我们的故事就在这个西南部的钟楼脚下开始。
拉巴斯蒂德·圣皮耶尔勒(Labastide-Saint-Pierre), 我们的美丽乡村位于图卢兹（Toulouse)与波尔多(Bordeaux)中间·塔恩(Tarn)河边·加龙（Garonne)河附近。
是一个汇合与交流之地：南部砖，罗马时代屋顶瓦片，这里会谈起肉炖白扁豆砂锅与橄榄球, 加斯科涅地区 (Gascogne)与凯尔西(Quercy)，地中海与大西洋……等
1878年，我们的祖先普罗斯佩·艾博（Prosper Arbeau)决定突出这片特殊土地的产品，让大家都知道这些产品。那个时候是混合农业的时代 ：谷粒·饲料·小黄瓜……最后艾博家族也有生产扫帚。
