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À l'image de notre cher cassoulet, les vins de la famille sont de généreux compagnons de table, fiers représentants de la gastronomie du Sud-Ouest. Est-il besoin de rappeler à quel point leur fruit fait merveille sur le canard, le bœuf ou l'agneau occitans? Mais ils savent aussi voyager, et rencontrer d'autres cuisines. Essayez à l'occasion de marier les épices des cuisines asiatiques au rosé de Coutinel, vous nous en direz des nouvelles…

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